캠핑장에서 스테이크 굽는 법 – 레스토랑 부럽지 않다
캠핑장에서 스테이크 굽는 법 – 레스토랑 부럽지 않다캠핑장에서 바베큐 그릴을 활용해 레스토랑급 스테이크를 굽는 방법을 소개합니다. 숯불의 향과 불맛을 제대로 살려, 캠핑에서 특별한 한 끼를 즐겨보세요! 1. 완벽한 캠핑 스테이크를 위한 준비물✅ 고기 선택: 두께 2~3cm의 등심, 채끝, 립아이 추천✅ 기본 양념: 소금, 후추, 올리브오일✅ 추가 재료: 로즈마리, 버터, 마늘, 타임✅ 조리 도구: 바베큐 그릴 or 팬, 집게, 온도계(선택) 2. 캠핑 스테이크 굽기 – 황금 레시피① 고기 실온에 두기냉장고에서 꺼낸 고기를 30~40분간 실온에서 해동합니다.차가운 상태에서 바로 구우면 속은 차갑고 겉만 타는 현상이 발생합니다.② 스테이크 시즈닝 (간 맞추기)고기 표면에 소금과 후추를 넉넉히 뿌리고, 올리..
2025. 3. 18.
