반응형 오메가3많은 음식1 오메가3 지방산 오해와 진실 오메가 3 지방산은 체내의 각종 기능에 중요 요소이며 불포화 지방산에 속하고 있다. 오메가 3지방산의 EPA나 DHA는 지방이 많은 생선(연어, 참치, 송어)과 갑각류(게, 홍합, 굴) 같은 해산물에 포함되어 있다. 오메가 3지방산 지식 1. 해산물(생선과 갑각류)을 많이 포함한 식사와 심장 질환에 관한 해외 연구 결과에 의하면 일주일에 한 번 이상 해산물을 먹는 사람은 극히 드물게밖에 먹지 않는 혹은 전혀 먹지 않는 사람과 비교하여 심장 질환이 원인으로 사망할 가능성이 낮다고 한다."Dietary Guidelines for Americans, 2010(미국인을 위한 식생활 지침, 2010)"(영어 PDF)는 해산물에서 오메가 3 지방산 등의 여러 가지 영양소를 얻을 수 있어 성인은 일주일에 8온스(약 .. 2022. 9. 18. 이전 1 다음 반응형