바쁜 당신의 저녁 식사를 책임지는 10분컷 초간단 요리모음

바쁜 당신의 저녁 식사를 책임지는 10분 컷 초간단 요리모음

"오늘은 또 뭘 해 먹지?" 매일 저녁 찾아오는 고민, 이제 10분 안에 해결하세요. 퇴근 후 지친 몸을 이끌고 요리할 엄두가 나지 않을 때, 혹은 갑자기 배가 고파 냉장고를 열었을 때, 이 초간단 요리 모음이 여러분의 구세주가 되어줄 거예요. 맛과 영양은 기본, 시간까지 절약해 주는 마법 같은 레시피 10가지를 지금 바로 공개합니다.

 

 

1. 초스피드 계란 간장밥 (준비시간 2분, 조리시간 3분)

• 재료: 밥 1 공기, 계란 1개, 간장 1~2큰술, 참기름 약간, 김가루 (선택)
• 레시피:

1. 따뜻한 밥을 그릇에 담습니다.
2. 계란 노른자만 분리하여 밥 가운데에 올립니다. (취향에 따라 완숙/반숙 선택)
3. 간장을 넣고 참기름을 살짝 뿌립니다.
4. 김가루를 뿌려 마무리합니다. 쓱쓱 비벼 드세요!

2. 마성의 참치마요 덮밥 (준비시간 3분, 조리시간 5분)

• 재료: 밥 1공기, 참치캔 1/2개, 마요네즈 2큰술, 양파 1/4개 (선택), 간장 약간 (선택), 김가루 (선택)
• 레시피:

1. 참치캔의 기름을 빼고 마요네즈와 잘 섞어줍니다.
2. 양파를 잘게 다져 참치마요에 넣거나, 밥 위에 따로 올려줍니다. (선택)
3. 따뜻한 밥 위에 참치마요를 듬뿍 올립니다.
4. 취향에 따라 간장을 아주 살짝 뿌리거나 김가루를 뿌려줍니다.

3. 매콤 새콤 비빔국수 (준비시간 5분, 조리시간 5분)

• 재료: 소면 1인분, 고추장 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 약간, 오이/김치/상추 (선택)
• 레시피:

1. 소면을 삶아 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다.
2. 볼에 고추장, 식초, 설탕, 참기름을 넣고 잘 섞어 비빔 양념을 만듭니다.
3. 소면과 양념을 넣고 잘 비벼줍니다.
4. 채 썬 오이, 김치, 상추 등을 올려줍니다.

4. 초간단 토스트 (준비시간 3분, 조리시간 5분)

• 재료: 식빵 2장, 계란 1개, 슬라이스 햄/치즈 (선택), 버터/마가린 약간, 설탕 약간 (선택)
• 레시피:

1. 계란을 풀어줍니다. 취향에 따라 설탕을 약간 넣어도 좋습니다.
2. 식빵을 살짝 굽거나, 팬에 버터/마가린을 두르고 노릇하게 구워줍니다.
3. 풀어둔 계란물을 팬에 부어 스크램블 에그를 만들거나, 식빵 크기로 부쳐줍니다.
4. 구운 식빵 위에 계란, 햄, 치즈 등을 올려 완성합니다.

5. 전자레인지 뚝딱 김치볶음밥 (준비시간 3분, 조리시간 5분 - 전자레인지)

• 재료: 밥 1 공기, 김치 1/4 포기, 김칫국물 2큰술, 참기름 약간, 김가루 (선택)
• 레시피:

1. 김치를 잘게 썰어 밥과 함께 전자레인지 용기에 담습니다.
2. 김칫국물과 참기름을 넣고 잘 섞어줍니다.
3. 랩을 씌워 전자레인지에 2~3분 돌려줍니다. (출력에 따라 시간 조절)
4. 김가루를 뿌려 마무리합니다.

6. 후다닥 잔치국수 (준비시간 5분, 조리시간 5분)

• 재료: 소면 1인분, 멸치 다시마 육수 (시판용 가능), 간장 1큰술, 김가루, 애호박/당근 (선택)
• 레시피:

1. 멸치 다시마 육수를 끓입니다.
2. 소면을 삶아 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다.
3. 끓는 육수에 간장으로 간을 맞춥니다.
4. 그릇에 소면을 담고 따뜻한 육수를 부어줍니다.
5. 김가루와 채 썬 애호박/당근 등을 고명으로 올려줍니다.

7. 초간단 닭가슴살 샐러드 (준비시간 5분, 조리시간 5분 - 닭가슴살 준비 기준)

• 재료: 닭가슴살 (훈제/삶은 것) 1개, 믹스 채소 한 줌, 방울토마토/오이 (선택), 드레싱 (시판용)
• 레시피:

1. 닭가슴살을 먹기 좋게 찢거나 슬라이스 합니다.
2. 믹스 채소를 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다.
3. 접시에 믹스 채소를 담고 닭가슴살, 방울토마토, 오이 등을 올립니다.
4. 좋아하는 드레싱을 뿌려줍니다.

8. 뚝딱 참치 김치찌개 (준비시간 3분, 조리시간 7분)

• 재료: 김치 1/4포기, 참치캔 1/2개, 김칫국물 3큰술, 물 2컵, 대파 약간 (선택)
• 레시피:

1. 냄비에 김치를 먹기 좋게 썰어 넣고 참치 (기름 포함), 김칫국물을 넣고 살짝 볶아줍니다.
2. 물을 붓고 끓여줍니다.
3. 기호에 따라 대파를 송송 썰어 넣습니다.

9. 초간단 계란찜 (준비시간 2분, 조리시간 8분 - 전자레인지)

• 재료: 계란 2개, 물/우유 1/4컵, 소금 약간, 쪽파 (선택)
• 레시피:

1. 계란을 잘 풀어 소금으로 간을 합니다.
2. 물 또는 우유를 넣고 잘 섞어줍니다.
3. 전자레인지 용기에 담고 랩을 씌워 포크로 구멍을 몇 개 뚫어줍니다.
4. 전자레인지에 2~3분씩 끊어서 돌려주며 익힘 정도를 확인합니다. (총 5~8분 소요)
5. 송송 썬 쪽파를 올려 마무리합니다.

10. 맛있는 짜파게티 (준비시간 2분, 조리시간 8분)

• 재료: 짜파게티 1 봉지, 물
• 레시피:

1. 냄비에 물을 끓입니다.
2. 면을 넣고 5분 정도 삶아줍니다.
3. 물을 조금 남기고 따라 버린 후, 짜장 수프와 올리브유를 넣고 잘 비벼줍니다.

이제 10분 안에 뚝딱 만들 수 있는 초간단 요리들로 매일 저녁 맛있는 식사를 즐기세요. 이 레시피들이 여러분의 바쁜 일상에 작은 행복을 더해줄 수 있기를 바랍니다.